-
Работи на кои им треба внимание при употребата на машинската опрема за заптивање
Во денешното општество, индустријата за недвижнини е најбрзо растечка, а развојот на индустријата за машини за заптивање е малку побавен од развојот на недвижности. Бидејќи побарувачката за опрема во трговските центри не е помала од онаа на недвижностите, нејзината брзина на развој е повторно...Прочитајте повеќе -
Препорачани јадења за готвење соус
2022 година ќе започне како хранител, да почнеме со зеленчук! Темата на овој број е „готвење сос вид“ Препорачај серија јадења за готвење со сос, Се надевам дека може да се користи како референца. 1. Топла пролетни јајца со пржен кромид и кавијар ...Прочитајте повеќе -
Што е технологија за готвење на ниски температури?
Всушност, тоа е само попрофесионален израз на бавно готвење. Може да се нарече и сосвид. И тоа е една од главните технологии на молекуларно готвење. Со цел подобро да се задржи влагата и исхраната на прехранбените материјали, храната...Прочитајте повеќе -
10 прашања кои ќе ви помогнат да готвите на ниска температура
Веројатно сте го виделе ова многу во последните две години, и кога зборувате за Sous Vide со вашиот шеф / ресторан / колега / колега / колега, нивниот одговор е Па, не ги обвинувам. Само покажете им го ова следниот пат Прашања...Прочитајте повеќе