Бавното готвење на ниски температури е нов метод на готвењешто користи опрема за готвење со ниска температура за полека да готвихрана на одредена константна температура.Откако храната ќе се спакува во кеса и ќе се вакумизира, се става вобавен шпорет на ниска температура за поставување на времето и температуратаза готвење. Просечното семејство може да направи и вкусна храна вониво на ресторан.
Само треба добро да ги поставите температурата и времето, безспецијални стражари. Кога времето ќе достигне поставеното време, намашината автоматски ќе се исклучи и ќе даде аларм.Треба само да го почекате уживањето.
Ја зачувува влагата и исхраната на храната до максимумстепен, спречува месото да биде премногу старо и тврдо иштетни материи од производството, и помага да сезголемете го природното омекнување на состојките и одржувајте гооригинален вкус на состојки.
Вкусот на состојките ецврсти и рибини, а нема прегревање, сувост итешкотии при џвакање; Прехранбените материјали може да се зачуваатдолго време, не се лесно да се распаѓаат, немаат чад од маслозагадувањето, и може да се готви во вакуум, и кујнатаможе да биде заштитена, чиста и санитарна, со што се избегнуваразмножување на бактерии.
Јајце | 65 ℃ | 45 мин |
Нежно говедско месо: филе мињон, бифтек од ребро и бифтек од t-bone. | 52 ℃ | 1H |
Живина (бело месо): пилешко, мисирка и патка | 60 ℃ | 1,5 ч |
Живина (црно месо): пилешко, мисирка и патка | 65 ℃ | 2H |
Риба: лосос, туна, треска | 50 ℃ | 25 мин |
Свинско: месо од предна нога, свински стомак | 65 ℃ | 36ч |
Говедски рифови и говедско месо од тетива | 62 ℃ | 72 ч |
Стекот сварен со бојлер со ниска температура е поздрав и пооригинален, што може да постигне најидеален степен на зрелост и да ги задоволи вкусовите на различни луѓе.
Бавниот шпорет на ниска температура готви вкусен, мек и хранлив појадок.
Состојки за пакување: според личните преференци, ставете ги состојките и зачините во вакумски кеси.
Поставување готвење: Добро прилагодете ја температурата и времето. Кога температурата е константна, ставете ги состојките во тенџерето за супа и можете да започнете со готвење.
На пример, храната од живина може да се пржи со путер за да биде покрцкава.
Шпоретот со ниска температура може да готви различни прехранбени материјали, како што се овчо месо, стек, пилешко, риба и зеленчук.
Лососот сварен на бавен шпорет на ниска температура е нежен по квалитет на месо и мазен по вкус, што е највкусната риба што некогаш сте ја изеле, а не може да се постигне со традиционалните методи на готвење.
Презрели рабови, нерамномерен квалитет на месото, стар и тврд вкус, сув вкус.
Нежно и сочно, со вкусно месо, еднолична зрелост и мекост.
110V, 220V, различни спецификации одговараат на различниприклучоци, а производите се погодни за многу земји.