Сос видот е исклучително популарен меѓу домашните готвачи и љубителите на готвењето. Ако размислувате да инвестирате во машина за сос, Chitco ве води низ основните фактори што треба да ги земете предвид пред да купите.
1. Дознајте за готвењето сос вид:
Sous vide, што на француски значи „под вакуум“, вклучува запечатување на храната во кеса и нејзино готвење во водена бања на прецизна температура. Овој метод обезбедува рамномерно готвење и ја задржува влагата, што резултира со совршени оброци секој пат.
2. Видови машини за готвење сос вид:
Постојат два главни типа на сос-виде машини: потопни циркулатори и печки за вода. Циркулаторите за потопување се преносливи и можат да се користат со секое тенџере, додека печките за вода се самостојни единици со вградени контејнери за вода. Chitco препорачува да се процени просторот во кујната и навиките за готвење за да се утврди кој тип е најдобар за вас.
3. Контрола на температурата:
Една од главните карактеристики на шпоретот е прецизна контрола на температурата. Добрата единица за сос треба да ја одржува температурата во рамките на еден или два степени. Оваа прецизност е клучна за постигнување на посакуваната подготвеност на вашата храна.
4.Капацитет:
Размислете за капацитетот на вашата машина за сос видео. Ако често готвите за големо семејство или ги забавувате гостите, модел со поголем капацитет за вода може да биде корисен. Chitco препорачува да ги проверите димензиите и да бидете сигурни дека ќе се вклопи во вашата кујна.
5. Лесен за употреба:
Побарајте кориснички контроли и јасни упатства. Некои модели доаѓаат со Wi-Fi или Bluetooth конекција, што ви овозможува да го следите готвењето од вашиот паметен телефон. Оваа функција е особено погодна за зафатени готвачи.
6. Цена и гаранција:
Конечно, размислете за вашиот буџет. Sous vide машините се движат од буџетски до модели со висока класа. Chitco препорачува да инвестирате во реномирана марка која нуди добра гаранција за да обезбедите поддршка доколку се појават какви било проблеми.
Сè на сè, купувањето машина за сос може да ја подигне вашата игра за готвење. Ако ги земете предвид овие фактори, можете да донесете информирана одлука и да уживате во вкусните резултати од готвењето со сос. Среќно готвење!
Време на објавување: 29-ти септември 2024 година