Sous vide, или готвење на ниски температури, е процес на готвење храна на многу строго контролирана температура, нормално на температурата на која ќе се служи храната. Најтешкиот дел од процесот е одредување на временскиот и температурен опсег за употреба за различни видови храна. Оваа апликација вклучува список на времиња и температури што можете да ги користите како референтен водич за вашето готвење. Дури и ви дава место да ги зачувате вашите сопствени белешки додека ги пробувате.
Точноста на температурата на Sous Vide е ± 0,1℃ и лесно е да се контролира степенот на зрелост.3 зрели, 5 зрели, 7 зрели, целосно зрели.Храна со ѕвездички зготвена дома,Со бавен шпорет на ниска температура може да се постигне истата храна како ресторан оценет со ѕвезди.
Не сакате да готвите? Тешки гасови од кујната? Премногу топло во лето? Бавен шпорет за да ви помогне. Мало тело изработено од метал.Трупот на авионот е направен од целосно метален материјал, кој е мал и удобен, едноставен и лесен за ракување.
Sous Vide ја прави вашата кујна да се збогува со чадот од масло, правејќи ја вкусна и поздрава.
Саморазвиената АПП може да се поврзе со функцијата WiFi, правејќи ја храната лесно.
Дали сакате вкусна храна? Можете ли да готвите? Дали ви е тешко?Тоа не се проблеми.Имањето бавен шпорет лесно може да ви помогне да ги решите сите проблеми.Многу видови рецепти се обезбедени бесплатно.Бавниот шпорет на ниска температура ве прави готвач за неколку секунди!
Ставете ги состојките и состојките во вакум кеса, извлечете го вишокот воздух и ставете соодветна количина вода во специјалниот воден слив или тенџере од не'рѓосувачки челик на бавниот шпорет.
Поставете го бавниот шпорет на садот и поставете ги времето и температурата.Кога температурата на водата ќе ја достигне поставената температура,ставете ја вакумираната храна во садот.
Готвената храна може да се обработи по личен вкус (во тенџерето може да се стави мала количина масло, а зготвената храна малку да се пропржи од двете страни за подобар вкус).