Комерцијален сос видео, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Професионален циркулатор за потопување сос видео, Термички циркулатор за потопување Sous-vide
Спецификација на комерцијален сос видео
| Број на модел | CTO5OP301W |
| Номинална моќност | 2000W (220V-240V); 1500W (100-120V) |
| Приказ | Допрете LED панел |
| Температурна стабилност | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Температурен опсег | 0℃ до 90℃ |
| Временски опсег | 0 до 99 часа 59 минути |
| Водоотпорно ниво | IPX7 |
| Капацитет на вода | Од 10 до 60 литри |
Термички циркулатор за потопување за готвење на ниска температура (= под точката на вриење).
CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator е еден од најефикасните и најсигурни инструменти за готвење со сос.
CTO5OP301W брзо ја постигнува и ефикасно ја одржува температурата на водата за прецизно готвење во секое време. Користи пумпа од професионална класа за да создаде циркулација на вода, машината обезбедува постојани температури за готвење што резултира со униформа подготвеност, совршена текстура и супериорен вкус.
Готвењето со соус виде нуди начин да заштедите време во кујната, со готвење оброци во безбедни вакуумски кеси за пакување за храна. Готвењето е лесно, домашните готвачи едноставно ги поставуваат саканото време и температура на циркулаторот, ја потопуваат храната и потоа си заминуваат.
Професионалниот сос видео CTO5OP301W нуди дизајн од нерѓосувачки челик кој заштедува простор и контроли лесни за употреба.
CTO5OP301W ќе ја револуционизира вашата кујна со еден од најпрогресивните трендови во модерната кујна!
ГОТВЕЊЕТО SOUS-VIDE е техника која вклучува готвење храна во вакуумски затворени кесички во водена бања на прецизно контролирана температура. Овој нежен процес на готвење резултира со нежни текстури и подобрени интензивни вкусови бидејќи сите состојки се затворени во торбичка.
